名特优新评价鉴定推荐: 城固猕猴桃在陕西省汉中市城固县原公镇独特的生产环境下,具有果实卵形,果喙端较尖,果实美观端正、整齐、椭圆形,横径3.5-4厘米,长7-7.5厘米,最大单果重130克,平均单果重82克,单株树上有70%的单果重可达100克,商品率90%。果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多,硬果可溶性固形物11.57%,较软果可溶性固形物可达17%以上,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(g/100g)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,钾(mg/100g)含量优于参照值。
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