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名特优新评价鉴定推荐： 文山仙人掌在云南省文山壮族苗族自治州文山市新平街道办事处独特的生产环境下，具有茎片呈椭圆形，表面呈翠绿色，色泽均匀且具自然光泽，分布有细密的小刺座，茎片质地饱满厚实，平均单片重740.5g，可食用为茎片中心浅绿色肉质部分；气微，带有淡淡的植物清香味；口感脆嫩，略带黏液感，味道清淡，微有青草气息，无苦涩等异味等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量高于参照值，鲜甜味氨基酸总量含量高于参照值，粗多糖含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 红甸山药在云南省文山州文山市红甸乡独特的生产环境下，具有外皮淡灰褐色，表面比较光滑，须根很少，外形变化较多，下宽上窄的酒壶状，也有长得比较短粗的长棒状、棒槌形或者呈圆柱形，还有薯肉肥厚的短扇状的，和铁棍山药相比是一种外形粗犷的山药等感官特征。其营养品质指标钾（mg/100g）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量优于参照值，淀粉（g/100g）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 文山三七在云南省文山壮族苗族自治州文山市平坝镇独特的生产环境下，具有整体呈参状，质地脆嫩，主根和根茎形态饱满呈灰黄色，周围着生有支根和须根呈淡黄色；根茎顶端有茎痕，主根呈长圆锥形且有瘤状凸起，断面呈菊花心状；有淡淡特有清香味；入口苦，微带辛香等感官特征。其营养品质指标总淀粉含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，水分优于参照值，酸不溶性灰分含量优于参照值，皂苷优于参照值。
