科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 武邑红梨在河北省衡水市武邑县武邑镇后张桥村独特的生产环境下，具有武邑红梨呈紫红色，全红，果卵圆形，果个大，果面光亮，果肉白色，果肉酥脆、细腻，酸甜适度，果核中大等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，固酸比含量优于参照值，总糖（%）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武邑黑猪肉在河北省衡水市武邑县韩庄镇贾史庄村独特的生产环境下，具有武邑黑猪肉瘦肉部分颜色鲜红富有光泽，脂肪洁白光亮呈乳白色。肉切面有明显的大理石花纹，纹理清晰，肥瘦相间均匀，肌纤维致密有韧性，弹性好，外表湿润，不粘手，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉香味浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，烟酸含量高于参照值，铁含量高于参照值，维生素E含量高于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武邑羔羊肉在河北省衡水市武邑县韩庄镇李吕池村独特的生产环境下，具有武邑羔羊肉呈紫红色，肉色鲜亮，有良好的弹性和韧性，肉质细腻多汁，营养丰富等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，维生素A含量高于参照值，胆固醇优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武邑韭菜在河北省衡水市武邑县武邑镇后张桥村独特的生产环境下，具有武邑韭菜叶片上举，韭菜茎较韧，叶肉颜色翠绿如玉，肥厚细嫩，株高60厘米左右，平均叶宽1.1厘米，最大叶宽1.3厘米，产量高。具有独特辛香味等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，干物质（%）高于参照值，钙（mg/kg）含量高于参照值，镁（mg/kg）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武邑鲜食玉米在河北省衡水市武邑县武邑镇马庙村独特的生产环境下，具有鲜食玉米果穗大小适宜，籽粒饱满，行粒整齐一致；蒸煮后香气扑鼻，色泽晶莹剔透。鲜食玉米籽粒乳熟期会产生很多糖分、淀粉、粗脂肪及多种维他命类物质和氨基酸类物质，因其具有营养价值高、口感好、附加值高、效益好、低脂高纤维等综合优点和时尚特性而深受各阶层消费者青睐，素有粗粮之王、水果之王的美称等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，总淀粉（%）含量高于参照值，直链淀粉（%）含量优于参照值，Vc（mg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武邑鸡蛋在河北省衡水市武邑县清凉店镇后枣杭村独特的生产环境下，具有武邑鸡蛋呈椭圆形，大小和形状均匀一致，蛋壳颜色有白色、淡褐色、深褐色等，蛋壳具有一定的强度和韧性，不易破碎，表面光滑，色泽鲜明。蛋黄凸突，橙黄色，色泽鲜艳，蛋清浓稠、透明等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值。
