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名特优新评价鉴定推荐： 金溪大米在江西省抚州市金溪县秀谷镇独特的生产环境下，具有金溪大米米粒细长，颗粒饱满，半透明，色泽青白有光泽，有微量垩白；蒸煮后颗粒分明，油亮有光泽，醇香可口，适口性好，米香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金溪肉鸽在江西省抚州市金溪县秀谷镇独特的生产环境下，具有金溪肉鸽全身羽毛洁白，头圆颈长，喙长鼻瘤小，体躯结实。胴体表皮较薄，表皮呈粉白或浅黄色，肌肉红润有光泽，紧实有弹性，熟制后肉质细嫩，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，鲜味氨基酸/总氨基酸含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金溪鸽子蛋在江西省抚州市金溪县秀谷镇独特的生产环境下，具有金溪鸽子蛋外形呈规则卵圆形，大小匀一，蛋壳白里透粉，清洁完整、无色斑丘疹等现象，蛋清清澈透明、不流散，蛋黄居中，呈鲜亮的黄色，轮廓清晰，煮熟后口感细嫩、爽滑等感官特征。其营养品质指标DHA高于参照值，亚油酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金溪蜜梨在江西省抚州市金溪县秀谷镇独特的生产环境下，具有金溪蜜梨果形端正，呈圆形或近圆形，果实横径70-90毫米，单果重250-350克；果皮呈黄色，果面平滑有光泽；果心小，果肉细嫩，质地松脆、爽口、无渣，果汁多、水份多、口感好等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金溪红茶在江西省抚州市金溪县何源镇独特的生产环境下，具有外形较紧实、略卷曲、较乌；汤色较红、明亮；香气高甜；滋味甘和；叶底软较匀、微有嫩茎梗、尚红等感官特征。其营养品质指标锌含量优于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，茶黄素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金溪蜜桔在江西省抚州市金溪县秀谷镇独特的生产环境下，具有果实饱满，呈扁圆型，平均果实横径为5cm，纵径为4.5cm，平均单果重约65g；果皮为橙黄色，光滑油亮，皮薄易剥；果肉饱满，汁多味浓，清香无核，酸甜适口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，固酸比含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/kg）含量高于参照值。
