科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 万安富硒大米在江西省吉安市万安县枧头镇独特的生产环境下，具有细长形，大小均匀整齐，米粒晶莹透亮；蒸煮皆宜，米饭软硬适中有光泽，口感柔韧，冷后不回生，米粥粘稠，入口爽滑等感官特征。其营养品质指标胶稠度（mm）高于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，硒（mg/kg）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万安脐橙在江西省吉安市万安县枧头镇九斗村独特的生产环境下，具有万安脐橙果实呈近圆球形，单果重约280g，果面光滑呈橙红色，皮薄无核，油胞细密，果肉饱满呈橙黄色，汁多味浓，酸甜适口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万安黄金茶在江西省万安县潞田镇下石村独特的生产环境下，具有外形条细匀紧，色泽亮黄，冲泡之后，汤色明黄，茶芽朵朵，叶底玉黄，叶脉黄色；入口滋味鲜甜，茶香嫩香持久等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，锌含量高于参照值，游离氨基酸含量高于参照值，茶多酚高于参照值，总儿茶素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万安鳙鱼在江西省吉安市万安县枧头镇蕉源村独特的生产环境下，具有万安鳙鱼鱼体表面光滑，侧线完全，腹部扁平无腹棱，头部宽平，尾部稍侧扁，背鳍和臀鳍无硬刺，鳞片完整，不易脱落，鱼鳃呈鲜红，鳃丝清晰，腹部呈灰白色，鱼肉紧实有弹性，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，钙含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值。
