永吉大米

名特优新评价鉴定推荐： 永吉大米在永吉县万昌镇独特的生产环境下，具有大米颗粒饱满均匀，米粒纤长，米粒半透明，色泽青白有光泽等感官特征。其营养品质指标碱消值（级）优于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，水分（g/100g）优于参照值，直链淀粉（干基）（%）含量符合参照值区间要求，钙（mg/kg）含量高于参照值。