封开羽衣甘蓝产自广东省肇庆市封开县，主要产地为广东省肇庆市封开县南丰镇开明村、南丰社区、金楼村；金装镇金装社区。。产品类别为羽衣甘蓝。主要品种为羽衣甘蓝。

产地与生产

• 生产规模：200公顷
• 年商品量：6000吨
• 采收时间：11月-次年5月
• 生产历史：6
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

该产品叶片呈羽状裂，边缘有波浪形的锯齿，形以羽毛，叶片平均长25cm；叶片呈深绿至墨绿色，带浅绿色脉络，茎部为浅绿色，较粗壮；生食口感脆嫩，有青草香，熟制后口,感柔软，微甜多汁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在封开县区域范围内独特的生产环境下，具有形似羽毛、口感脆嫩、微甜多汁等感官特征；具有维生素C和钙含量丰富、胡萝卜素含量高、粗纤维含量低的独特品质特征；优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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