多伦县马铃薯淀粉产自内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县，主要产地为内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县蔡木山乡炮台村、一家河村，滦源镇大河口村，三道沟村。。产品类别为淀粉。主要品种为马铃薯淀粉。

产地与生产

• 生产规模：320公顷
• 年商品量：2000吨
• 采收时间：9月上旬
• 生产历史：30
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

多伦县用于加工淀粉的马铃薯品种主要为v7、实验1，其薯皮光滑、品相良好；病虫害发生较少，适合多伦县冷凉气候；淀粉含量高，适宜用于淀粉加工。多伦县马铃薯淀粉色泽洁白，有结晶光泽，细度高，吸水性好。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在多伦县范围内，在其独特的生长环境下，具有色泽洁白，带结晶光泽，细度高，吸水性好的特性，内在品质具有较低的水分、灰分，且含有较低的电导率和较高的细度。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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