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即墨地瓜产自青岛市即墨区，主要产地为山东省青岛市即墨区田横镇河东村、河西村、雄崖所村、芝坊村、北芦村，温泉街道北小峨村等。。产品类别为甘薯。主要品种为普薯32等。
即墨地瓜主要品种为普薯32，表面光滑、呈纺锤形且大小均匀；颜色纯正、薯皮紫红色，薯肉橘红；口感软糯香甜，无筋无丝。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
Vc（mg/100g） | 25.1 | 4.0 |
膳食纤维（g/100g） | 2.37 | 1.0 |
可溶性糖（%） | 4.26 | 3.7 |
粗纤维（%） | 1.25 | 2.5 |
淀粉（g/100g） | 24.0 | 14 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210750 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青岛市即墨区农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-16 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食品成分表标准版（第6版/第一册）、DB61/T1022-2016鲜食甘薯、榆林8个甘薯品种的食味与品质综合分析，陕西农业科学2023，69（09）:44-48 |
样品名称 | 即墨地瓜 |
即墨地瓜主要品种为普薯32，表面光滑、呈纺锤形且大小均匀；颜色纯正、薯皮紫红色，薯肉橘红；口感软糯香甜，无筋无丝。内在品质维生素C、膳食纤维、可溶性糖、粗纤维、淀粉均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青岛乐泉种植有限公司 | 青岛市即墨区田横镇河东村 |
即墨市花海农田林果专业合作社 | 青岛市即墨区田温泉街道北小峨村 |
