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川口大樱桃产自河南省三门峡市灵宝市，主要产地为河南省三门峡市灵宝市川口乡，共计1个乡12个村。产品类别为樱桃。主要品种为美早、布鲁克斯。
川口大樱桃果实肾形，深红色、光亮饱满、单果重8-10克，果肉细腻，软硬适中，肉厚汁多，酸甜爽口，果核小。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 6.40mg/100g | ≥ 2.7mg/100g |
钾 | 248mg/100g | 232mg/100g |
钙 | 12.2mg/100g | 11mg/100g |
可溶性固形物 | 19.3% | ≥ 13.0% |
总酸（以苹果酸计） | 0.70% | ≤ 1.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250538 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 灵宝市川口乡人民政府 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-17 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、全国地理标志农产品查询系统--山亭火樱桃、中国食物成分表标准版（第6版第一册）062902 |
样品名称 | 川口大樱桃 |
川口大樱桃在河南省灵宝市川口乡独特的生产环境下，具有果实肾形、深红色、光亮饱满、果肉细腻，软硬适中，肉厚汁多，酸甜爽口的感官，可溶性固形物、总酸、维生素C、元素钾和钙的含量均优于参照值的特征。综合评价，川口大樱桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
灵宝市凤凰山樱桃专业合作社 | 河南省灵宝市川口乡赵吾村村部一楼102室 |
灵宝市惠宝农业专业合作社 | 河南省灵宝市川口乡西岭村村民委员会一楼03室 |
灵宝市富众现代农业农民专业合作社 | 河南省灵宝市川口乡赵家沟村村部大院102室 |
灵宝市为民农业专业合作社 | 河南省灵宝市川口乡南朝村村民委员会001室 |
灵宝市新科特色农业专业合作社 | 河南省灵宝市川口乡洼里村村民委员会202号 |
