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博湖大白菜产自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县，主要产地为新疆维吾尔自治区巴音古楞蒙古自治州博湖县塔温觉肯乡哈尔恩格村、塔温觉肯村、科克莫墩村。产品类别为普通白菜。主要品种为改良青杂三号。
博湖大白菜个体大而壮实，叶球抱合紧密；表面底部呈白色，顶部叶片呈淡绿色，内部叶片呈淡黄色；叶片纹路清晰，粗纤维少，鲜嫩多汁，味微甜。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230730 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 博湖县农业农村局 | 2023-08-29 至 2026-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-01-18 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018；2.刘晓东等.滴灌条件下配方施肥对坝上地区大白菜生产的影响.河北农业科学，2016. |
样品名称 | 博湖大白菜 |
博湖大白菜个体大而壮实，叶球抱合紧密；表面底部呈白色，顶部叶片呈淡绿色，内部叶片呈淡黄色；叶片纹路清晰，粗纤维少，鲜嫩多汁，味微甜。其内在品质可溶性固形物、磷、钾、硒均优于参照值，粗纤维低于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
博湖县奔跑百菜种植专业合作社 | 博湖县塔温觉肯乡哈尔恩格村 |
