科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
博湖南瓜产自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县，主要产地为新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县本布图镇劳希浩诺尔村、再格森诺尔村，塔温觉肯乡哈尔恩格村。产品类别为南瓜。主要品种为板栗王。
博湖南瓜呈扁圆形或棒锤形，单果重450-650g。扁圆形果实最大直径17.5-18.3cm，高11cm，肉厚2-4cm。棒锤形果实长43-45cm，最大周长32-37cm，肉厚2-2.5cm。果皮灰绿色、较光滑，有数条大间距棱沟，皮薄质地硬，果肉金黄色，肉质紧密，内含浅黄色种子，大而饱满。南瓜蒸熟后软糯细腻，口感香甜，香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.60 g/100g | 1.40 g/100g |
淀粉 | 6.48 g/100g | 1.10 g/100g |
β-胡萝卜素 | 1560 μg/100g | 1518 μg/100g |
铁 | 6.2 mg/100g | 4.0 mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220570 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 博湖县农业农村局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-30 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表第6版/第1册》北京大学医学出版社,2018；《莱阳市九个南瓜品种的果实品质比较》中南农业科技》,2024,45(6). |
样品名称 | 博湖南瓜 |
博湖南瓜呈扁圆形，单果重650-2100g。果实最大直径12.5-19.5cm，肉厚2-4cm。果皮呈灰绿色、较光滑，有数条大间距棱沟，皮薄质地硬，果肉金黄色，肉质紧实，内含浅黄色种子，大而饱满。蒸熟后口感沙糯细腻，香甜可口。该产品营养丰富，β-胡萝卜素、铁、淀粉、蛋白质含量值均优于参照值。综合评价持续符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
博湖县光瑞农作物种植家庭农场 | 博湖县本布图镇再格森诺尔村老村委会院内 |
博湖县奔跑百菜种植专业合作社 | 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县 塔温觉肯乡哈尔恩格村 |
