科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
博湖番茄产自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县，主要产地为博湖县本布图镇劳希浩诺尔村、再格森诺尔村、新布呼村等。产品类别为番茄。主要品种为番茄。
该产品为微扁圆形，均匀周正，大果型，单果重180-270g，外表圆润饱满、果色鲜红有光泽，果皮较厚，内外颜色通红；果肉厚实，沙瓤汁少，质地细腻柔韧，口感微甜、爽口，具有清香的番茄风味，耐贮存。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 17.6 mg/100g | ≥ 10.0 mg/100g |
可溶性固形物 | 4.7 g/100g | ≥ 4.5 g/100g |
总酸 | 0.35 g/100g | 0.27 g/100g |
番茄红素 | 5.2 mg/100g | ≥ 2.5 mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210985 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 博湖县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-25 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类） |
样品名称 | 博湖番茄 |
博湖番茄果形圆润饱满，果色鲜红有光泽，果皮较厚，内外颜色通红；果肉厚实，沙瓤汁少，质地细腻柔韧，口感清爽微甜，番茄风味纯正。内在品质可溶性固形物大于参照值，维生素C、总酸、番茄红素含量均优于参照值。综合评价其持续符合全国名特优新农产品名录收集登记基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
博湖县富民蔬菜专业合作社 | 博湖县本布图镇劳希浩诺尔村二组85号 |
博湖县光瑞农作物种植家庭农场 | 博湖县本布图镇再格森诺尔村老村委会院内 |
博湖县奔跑百菜种植专业合作社 | 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县 塔温觉肯乡哈尔恩格村 |
巴州志辉农产品加工有限公司 | 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县塔温觉肯乡塔温觉肯村 |
