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射洪鲜食玉米产自四川省遂宁市射洪市，主要产地为四川省遂宁市射洪市金华镇、洋溪镇、广兴镇、香山镇、沱牌镇等5个镇16个村。。产品类别为鲜食玉米。主要品种为新甜6号。
近似圆柱形，苞叶新鲜嫩绿，长20～23cm，单个重420～480g；籽粒金黄，鲜亮饱满，排列紧密；生食清甜多汁，熟食细嫩香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基） | 15.7g/100g | 13.9g/100g |
粗淀粉（以干基计） | 29.5% | 21.3% |
维生素C | 6.27mg/100g | 4.67mg/100g |
赖氨酸 | 0.12g/100g | 0.041g/100g |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 0.68% | 0.42% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260426 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 射洪市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-14 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《超甜玉米营养品质分析》《鲜食玉米营养品质评价体系研究》《不同鲜食玉米品种适采期氨基酸含量分析》《中国食物成分表》第6版/第一册玉米（鲜）013101 |
样品名称 | 射洪鲜食玉米 |
该产品在射洪市范围内，在其独特的生产环境下，具有近似圆柱形，苞叶新鲜嫩绿，籽粒金黄、鲜亮饱满、排列紧密，生食清甜多汁，熟食细嫩香甜的感官特征；一般营养品质蛋白质、粗淀粉、维生素C含量优于参照值；特色品质赖氨酸、鲜味氨基酸含量优于参照值。综合评价，射洪鲜食玉米符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
遂宁市军华农业有限责任公司 | 射洪市金华镇百箩村 |
射洪县炜杰蔬菜种植专业合作社 | 射洪市洋溪镇水洲坝村 |
