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武胜大雅柑产自四川省广安市武胜县，主要产地为四川省广安市武胜县飞龙镇高洞村、鸣钟镇龙鳌村、胜利镇三叉沟村、胜利镇红树村。产品类别为柑桔。主要品种为大雅柑。
武胜大雅柑果大，单果均重290克左右，阔卵圆形，果皮橙色，易剥皮，果肉细嫩化渣，汁多味浓，无核，营养丰富。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.7% | ≥10.0（优等果）% |
可滴定酸 | 0.47% | ≤0.95（优等果）% |
固酸比 | 27.0 | ≥10.0（优等果） |
维生素C | 37.3mg/100g | 28.0mg/100g |
橙皮苷 | 750mg/kg | 642mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250698 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武胜县果树蔬菜技术指导站 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-20 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版/第一册柑橘（`X）06-4-201、《柑橘组织中橙皮苷的分析》 |
样品名称 | 武胜大雅柑 |
该产品在武胜县独特的生产环境下，具有果实近球形，果皮橘黄色、果面光滑，果肉淡黄色、汁囊饱满，肉质细嫩、清甜可口等感官品质特征；具有可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、维生素C和橙皮苷含量优于参考同类柑橘的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
武胜县白坪明成果业 | 四川省广安市武胜县白坪乡高洞村 |
四川兆橘生态农业开发有限公司 | 四川省广安市武胜县鸣钟乡龙鳌村委会活动室 |
武胜飞腾水果种植专业合作社 | 四川省广安市武胜县胜利镇三叉沟村4组 |
武胜春雅水果种植专业合作社 | 四川省广安市武胜县胜利镇红树村1组 |
武胜县胜利镇羊天下家庭农场 | 四川省广安市武胜县胜利镇红树村2组36号 |
