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榆阳南瓜产自陕西省榆林市榆阳区，主要产地为陕西省榆林市榆阳区芹河镇、补浪河乡、牛家梁镇、青云镇、小纪汗镇、鱼河峁镇、古塔镇、镇川镇、上盐湾镇、小壕兔乡等10个乡镇共12个村。。产品类别为南瓜。主要品种为贝贝 板栗。
榆阳南瓜果型为扁圆形，单瓜瓜重约600g，果面较光滑，表皮为墨绿色，其色泽较均匀一致；果肉颜色为橙黄色，果肉厚，质地脆硬，烹熟后绵软细腻、香甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 8.7% | 7.8% |
蛋白质 | 1.97g/100g | 1.4g/100g |
粗纤维 | 1.0% | 1.26% |
维生素C | 11.6mg/100g | 5.0mg/100g |
淀粉 | 12.5g/100g | 5.35g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230705 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 榆阳区农产品质量安全监测检验中心 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-11 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中国蔬菜(南瓜口感评价与营养成分的相关性和回归分析,2016(11):25-32)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 榆阳南瓜 |
该产品在榆阳区域范围内在其独特的生产环境下，产品具有果实呈扁圆形，外皮为深绿色带浅绿色条纹，果肉颜色呈橙色，果肉厚，肉质粉糯、干面、微甜的上乘感官品质，具有内在品质可溶性固形物、蛋白质、粗纤维、淀粉、维生素C优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
榆林市榆阳区益康园家庭农场 | 陕西省榆林市榆阳区补浪河乡点石村 |
榆林市榆阳区贾震家庭农牧场 | 陕西省榆林市榆阳区岔河则乡灯炉滩村383号 |
榆林市榆阳区永强农业科技有限公司 | 陕西省榆林市榆阳区牛家梁镇赵元湾村 |
榆林市可尚颖食品股份有限公司 | 陕西省榆林市榆阳区东沙汽车产业园区产业五路 |
榆林精科济农业开发有限公司 | 陕西省榆林市榆阳区小纪汗乡大纪汗村三组25号 |
榆林市榆阳区鑫睿家庭农场 | 陕西省榆林市榆阳区马合镇乌杜当村 |
