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陇县蜂蜜产自陕西省宝鸡市陇县,主要产地为陕西省宝鸡市陇县八渡镇、温水镇、城关镇、新集川镇、固关镇、天成镇、东风镇、曹家湾镇、东南镇、河北镇10个镇所辖32个行政村。。产品类别为蜂蜜。主要品种为土蜂蜜。

产地与生产

  • 生产规模:1.2015万群
  • 年商品量:164吨
  • 采收时间:春季(3月-6月),秋季(9月)
  • 生产历史:150
  • 获证批次:2023年第二批

外观与风味

陇县蜂蜜颜色呈浅琥珀色,半透明粘稠液体,无杂质。滋味甜润,口感细腻,余味清香,具有蜜源植物特有的花香味。

产品图片

陇县蜂蜜陇县蜂蜜陇县蜂蜜

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

果糖和葡萄糖

71.9g/100g

≥ 60.0g/100g

水分

17.6%

≤ 18.0%

淀粉酶活性

17.5ml/(g∙h)

≥ 8.0ml/(g∙h)

松二糖

1.3g/100g

≥ 1.0g/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20230692

农业农村部农产品质量安全中心

陇县农产品质量安全中心

2023-08-29 至 2027-08-28

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2026-09-28

评价机构

河南华测检测技术有限公司

评价依据

《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-蜂蜜类》CAQS/MTYX1016-2026

样品名称

陇县蜂蜜

该产品在宝鸡市陇县范围内,在其独特的生产环境下,具有颜色呈浅琥珀色,粘稠流体状,口感甜润,余味清香微甜,具有蜜源植物特有花香味的感官特征;独特性营养品质指标果糖和葡萄糖、淀粉酶活性、松二糖均优于参照值,水分符合参照值。综合评价,陇县蜂蜜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

陇县丰田蜂业专业合作社

陕西省宝鸡市陇县东南镇陇州大道羊乳大厦二楼

陇县蜜之源中蜂养殖合作社

陕西省宝鸡市陇县东风镇下凉泉村

查看名特优新农产品名录原始快照
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