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陇县香菇产自陕西省宝鸡市陇县，主要产地为陕西省宝鸡市陇县温水镇、八渡镇、城关镇、新集川镇、固关镇、天成镇、东风镇、曹家湾镇8个镇所辖16个行政村。。产品类别为香菇。主要品种为香菇中高温（808）、低温（9608）。
新鲜清洁；菌盖圆整，直径大，表面有白色天然龟裂纹，菌盖淡褐色或褐色；菌褶乳白色；菌盖厚，肉质肥厚；菌柄与菌盖边缘有部分白色丝膜相连；有香味，无异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 2.72g/100g | 2.2g/100g |
粗纤维（干基） | 8.5% | ≤ 15.0% |
脂肪 | 0.2g/100g | 0.3g/100g |
维生素E | 9.15mg/100g | 0.66mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190224 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 陇县农业农村局 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-03 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准表6版第一册、DB41/T824-2013地理标志产品西峡香菇 |
样品名称 | 陇县香菇 |
在陇县独特的生产环境下，陇县香菇样品新鲜清洁，呈扁半球形，菌盖表面有白色或茶色天然龟裂纹，菌盖淡褐色至褐色；菌褶乳白色，菌盖厚，菌柄与菌盖边缘有部分白色丝膜相连，有香味。其内在品质蛋白质、维生素E优于参照值，粗纤维、脂肪在限制值内。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陇县晨晖新农业科技有限责任公司 | 陇县城关镇晁家坡髙堎村 |
陇县宏勃食用菌种植专业合作社 | 陇县固关镇苟家沟村 |
陇县蛮林种植专业合作社 | 陕西省宝鸡市陇县八渡镇桃园村 |
