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扎赉特木耳产自内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗,主要产地为内蒙古自治区兴安盟扎赉特阿尔本格勒镇珠勒根嘎查。产品类别为木耳。主要品种为春耳 秋木耳。

产地与生产

  • 生产规模:100公顷
  • 年商品量:100吨
  • 采收时间:6月——10月
  • 生产历史:10
  • 获证批次:2023年第二批

外观与风味

扎赉特木耳在扎赉特旗范围内,在其独特的生长环境下,具有耳瓣自然卷曲,耳片正面黑褐色,有光亮感,握之耳片不碎,有弹性的特性。

产品图片

扎赉特木耳扎赉特木耳扎赉特木耳扎赉特木耳

认证信息

证书编号

认证机构

持证单位

有效期

CAQS-MTYX-20230269

农业农村部农产品质量安全中心

扎赉特旗农畜产品质量安全中心

2023-08-29 至 2026-08-28

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度

确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目

内容

报告日期

2023-05-10

评价机构

中国农业科学院草原研究所

评价依据

《中国食物成分表》(北京大学医学出版社第六版)、NY/T1838-2010《黑木耳等级规格》、GB/T6192-2019《黑木耳》、LY/T1649-2005《保鲜黑木耳》、《黑木耳品质评价初步研究》东北林业大学硕士学位论文、《不同品种黑木耳多糖含量差异的研究》收录于2009年05期《浙江食用菌》

样品名称

扎赉特木耳

该产品在扎赉特旗范围内,在其独特的生长环境下,具有耳瓣自然卷曲,耳片正面黑褐色,有光亮感,握之耳片不碎,有弹性的特性,内在品质蛋白质、总膳食纤维、多糖、硒均高于参考值;总灰分优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称

地址

扎赉特旗瑞秋农牧专业合作社

内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗阿尔本格勒镇珠日根嘎查

扎赉特旗安保农牧专业合作社

内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保乡五家子村

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