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黑山玉米糁产自辽宁省锦州市黑山县,主要产地为辽宁省锦州市黑山县姜屯镇、常兴镇、薛屯乡、半拉门镇、无梁殿镇、新立屯镇、白厂门镇、芳山镇、胡家镇、励家镇、大虎山镇、四家子镇、小东镇、绕阳河镇、镇安镇共计15个乡(镇),158个村。。产品类别为玉米糁。主要品种为春糯1号。

产地与生产

  • 生产规模:800公顷
  • 采收时间:6-10月
  • 生产历史:28
  • 获证批次:2026年第二批

外观与风味

干玉米糁为不规则破碎颗粒,大小适中,颗粒呈乳白色至浅淡黄色,色泽自然;经烹煮后充分吸水膨胀,外观莹润乳白,口感软糯弹润,自带淡雅玉米清香。

产品图片

黑山玉米糁黑山玉米糁黑山玉米糁黑山玉米糁黑山玉米糁黑山玉米糁黑山玉米糁黑山玉米糁黑山玉米糁

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

淀粉

81.3g/100g

73.64g/100g

脂肪(干基)

1.33%

1.6%

蛋白质

7.77g/100g

7.4g/100g

赖氨酸

132mg/100g

130mg/100g

叶酸

83.4μg/100g

7.0μg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260691

农业农村部农产品质量安全中心

黑山县农业农村综合服务中心

2026-09-18 至 2027-09-17

检测评价

项目内容

报告日期

2026-07-22

评价机构

黑龙江省华测检测技术有限公司

评价依据

《玉米糁品质特性研究》、GB/T22496-2025《玉米糁》、《中国食物成分表》(第6版/第一册)

样品名称

黑山玉米糁

该产品在锦州市黑山县范围内,在其独特的生产环境下,干玉米糁为不规则破碎颗粒,大小适中,颗粒呈乳白色至浅淡黄色、色泽自然;经烹煮后充分吸水膨胀,外观莹润乳白,口感软糯弹润,并带有淡雅玉米清香等感官特征。独特性营养品质指标蛋白质、赖氨酸大于参照值,淀粉、脂肪(干基)、叶酸均优于参照值。综合评价,黑山玉米糁符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

黑山县励家镇丰达粮业深加工厂

辽宁省锦州市黑山县励家镇黑鱼头村王家屯

辽宁绿色常兴农业发展有限公司

辽宁省锦州市黑山县常兴镇常兴村崔家

黑山县锦康源米业有限公司

辽宁省锦州市黑山县姜屯镇袁家村

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