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鹿邑芹菜产自河南省周口市鹿邑县，主要产地为河南省鹿邑县任集乡冷庄村。产品类别为芹菜。主要品种为冷芹1号。
植株紧凑，色泽翠绿，叶柄宽厚，纤维素少，质地脆嫩，芹菜香味适中，比一般西芹味浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维 | 0.6% | 2.2% |
维生素C | 6.68mg/100g | 4.88mg/100g |
可溶性总糖 | 0.98% | 0.53% |
叶绿素 | 0.0584mg/g | 0.05mg/g |
钾 | 206mg/100g | 15mg/100g |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190055 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 鹿邑县农产品质量安全检测站 | 2019-05-10 至 2026-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-15 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 食品工业科技.2020,41(03)《基于主成分分析的芹菜品质评价》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）045332 |
样品名称 | 鹿邑芹菜 |
鹿邑芹菜在河南省鹿邑县独特的生产环境下，具有植株紧凑挺拔，翠绿有光泽，叶柄宽厚、实心，口感脆嫩多汁，清甜，香气清新独特的感官特征；品质指标粗纤维、维生素C、可溶性总糖、叶绿素、元素钾含量优于参照值。综合评价，鹿邑芹菜持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
鹿邑县冷庄蔬菜种植专业合作社 | 河南省鹿邑县任集乡冷庄村 |
鹿邑县县城种植农民专业合作社 | 河南省周口市鹿邑县观堂镇李大槐行政村 |
