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汝州鸡蛋产自河南省平顶山市汝州市，主要产地为汝州市王寨乡裴家村。产品类别为鲜鸡蛋。主要品种为富硒鸡蛋。
汝州鸡蛋单个重约53g，蛋壳浅褐色，蛋黄紧致，色泽金黄，蛋白清澈，轮廓清晰，煮熟后，蛋白光滑细嫩，蛋黄口感绵密。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210410 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汝州市农产品质量检测中心 | 2021-09-14 至 2026-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-30 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第二册）、《固原地区朝那鸡鸡蛋的品质分析》收录于2022年01期《饲料博览》 |
样品名称 | 汝州鸡蛋 |
该产品在汝州市范围内，在其独特的生长环境下，具有蛋黄紧致，色泽金黄，蛋白清澈，轮廓清晰，煮熟后，蛋白光滑细嫩，蛋黄口感绵密的特性，内在品质蛋氨酸、胆固醇、卵磷脂、α-VE、硒、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均优于参考值。综合评价其具有全国名特优新农产品独特的营养品质特性。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南老家生态农牧有限公司 | 汝州市王寨乡裴家村 |
