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桐乡杭白菊产自浙江省嘉兴市桐乡市，主要产地为浙江省嘉兴市桐乡市凤鸣街道合星村、灵安村，石门镇白马塘村、墅丰村、民联村，乌镇镇翔厚村等。产品类别为白菊花。主要品种为杭白菊。
主栽品种小洋菊、早小洋菊。性喜温光，植株茎杆细而柔韧，呈半匍匐状，花朵直径约3.8-4.2厘米，花瓣玉白色，花蕊金黄色。杭白菊产品分为朵菊和胎菊。朵菊：扁平状，花瓣开放、色浅黄，花蕊深黄、花萼墨绿，菊香浓郁，味甘微苦；冲泡后花瓣玉白，汤色浅黄鲜亮，清香甘醇。胎菊：颗粒状，花瓣抱合、色微黄，花萼墨绿，菊香较浓，味甘苦；冲泡后花瓣浅黄，汤色微黄鲜亮，清香甘醇。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（%） | 11.8 | 13 |
多酚（mg/g） | 32.0 | 25.8 |
绿原酸（mg/g） | 3.02 | 2.31 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190065 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 桐乡市农业农村局 | 2019-05-10 至 2027-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-04-18 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1、《中华人民共和国药典》；2、GB/T18862-2008地理标志产品杭白菊；3、菊花总黄酮、多酚及水浸出物含量分析[J],中国农学通报2010,26(9):102-105。 |
样品名称 | 桐乡杭白菊 |
该产品呈扁平状，花瓣开放、色浅黄，花蕊深黄、花萼墨绿，菊香浓郁，味甘微苦；冲泡后花瓣玉白，汤色浅黄鲜亮，清香甘醇，微苦。其中水分、多酚、绿原酸、木犀草苷等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
桐乡市金惠菊业有限公司 | 桐乡市高桥街道亭桥集镇东 |
桐乡市缘缘食用花卉专业合作社 | 桐乡市石门镇子恺东路245号 |
桐乡市绿康菊业有限公司 | 桐乡市乌镇镇翔厚村 |
