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平武天麻产自四川省绵阳市平武县，主要产地为四川省绵阳市平武县龙安镇枕流村、大坪村 共计1个乡（镇）2个村。产品类别为天麻。主要品种为乌天麻。
呈长椭圆形，略扁，皱缩微弯曲。表面黄棕色，密布纵皱纹，具潜伏芽形成的多轮横环纹；顶端可见圆脐形疤痕。质地坚实坚硬，断面平整，呈黄白色角质样。气微，味甘。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总灰分 | 3.2% | ≤ 4.5% |
浸出物 | 18.0% | ≥ 15.0% |
天麻素和对羟基苯甲醇 | 0.296% | ≥ 0.25% |
天麻素 | 0.208% | ≥ 0.15% |
多糖 | 28.7% | 8.57% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261005 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 平武县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-03 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2025年版一部、DBS52/060-2022《食品安全地方标准天麻》、《不同规格天麻主要营养素含量分析》 |
样品名称 | 平武天麻 |
平武天麻在绵阳市平武县范围内，在其独特的生产环境下，具有本品呈长椭圆形，略扁，皱缩微弯曲。表面黄棕色，密布纵皱纹，具潜伏芽形成的多轮横环纹；顶端可见圆脐形疤痕。质地坚实，断面平整，呈黄白色角质样。气微，味甘等特征。其一般性指标总灰分、浸出物优于均参照值；特征性指标天麻素和对羟基苯甲醇、天麻素、多糖均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
平武县田丰食用菌开发有限公司 | 平武县龙安镇枕流村上坪组 |
四川省平武县绿野科技开发有限公司 | 平武县龙安镇大坪村四组 |
