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临县枣芽茶产自山西省吕梁市临县，主要产地为山西省吕梁市临县雷家碛乡双井沟村、乔坊沟村、白家庄村、新化村、开化村、张家湾村、贺家洼村、薛家塔村、乔家坪村，共计一个乡九个行政村。产品类别为代用茶。主要品种为茶叶。
绿褐红润，条形紧结完整，冲泡后，汤色为棕黄色，清澈明亮，馥韵芳香，回味甘醇，叶底墨绿色，柔软。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
茶多酚 | 7.1g/100g | 5.6g/100g--8.6g/100g |
咖啡碱 | 未检出g/100g | 0 g/100g |
锌（mg/kg） | 21.9 | 21.9--58.6 |
硒（mg/kg） | 0.042 | 0 --0.056 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210225 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临县农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-12 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 农业与技术(枣芽茶的营养价值及生产工艺创新性研究,2020(40):30-32,53) |
样品名称 | 临县枣芽茶 |
该产品在临县区域范围内在其独特的生产环境下，具有绿褐红润，条形紧结完整，冲泡后，汤色为棕黄色，清澈明亮，馥韵芳香，回味甘醇，叶底墨绿色，柔软的感官品质，内在品质茶多酚、硒均符合参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山西茗玥茶叶有限公司 | 山西省吕梁市临县临泉镇新城凤凰路宴天下大饭店17层 |
临县国洋农特亨电商园区（有限公司） | 山西省临县新城凤凰路 |
