科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
阳城桑叶茶产自山西省晋城市阳城县，主要产地为山西省晋城市阳城县北留镇、次营镇、西河乡、河北镇等4乡镇30个行政村。。产品类别为代用茶。主要品种为桑叶茶。
条形，颜色为深绿色，桑叶的清香味和烘焙香味，香气持久，鲜醇爽口，汤色绿黄明亮、清澈,无霉变，无劣变，无污染，无异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 19.6 | ≥ 18.42 |
水浸出物（%） | 43.7 | ≥ 36 |
钾（mg/100g） | 2520 | ≥ 2282 |
游离氨基酸（%） | 1.8 | ≥ 0.98 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230758 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阳城县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-15 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《果桑叶茶营养成分分析》、《蒸青桑叶茶加工过程中主要品质成分变化的研究》、《桑叶茶中营养成分的测定与研究》 |
样品名称 | 阳城桑叶茶 |
条形，颜色为深绿色，桑叶的清香味和烘焙香味，香气持久，鲜醇爽口，汤色绿黄明亮、清澈,无霉变，无劣变，无污染，无异味。内在品质蛋白质、水浸出物、钾、游离氨基酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
阳城县绿源林果种植农民专业合作社 | 阳城县北留镇石苑村 |
山西桑多乐农产品有限公司 | 阳城县西河乡陕庄村 |
山西晋桑农业科技有限公司 | 山西省晋城市阳城县河北镇下交村河怀路往东500米处 |
