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中心店草莓产自山东省济宁市邹城市，主要产地为山东省济宁市邹城市中心店街道东付村、大元村、溪湖村、南营村、龙山村、迎河村、中付村、尚寨村等8个行政村。。产品类别为草莓。主要品种为章姬。
产品果形端正，果实整齐呈长圆锥形；果面鲜红，色泽光亮，果面种子分布均匀；果肉红色，髓心小、呈白色，果肉细腻，柔软多汁，风味香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（g/100g） | 11.0 | 7.0 |
总酸（g/100g） | 0.6 | 1.0 |
固酸比 | 18.3 | 7.0 |
Vc（mg/100g） | 59.2 | 47.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210340 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 邹城市农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-03-15 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第6版）《NY/T444-2001草莓》 |
样品名称 | 中心店草莓 |
该产品在山东省邹城市中心店镇范围内，在其独特的生长环境下，具有果面鲜红，色泽光亮，果肉红嫩多汁，风味香甜浓郁等感官特征。具有可溶性固形物、Vc、固酸比高，总酸低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
邹城市宜禾农业科技有限公司 | 邹城市中心店镇大元村 |
邹城市福美来林果科研推广有限公司 | 邹城市中心店镇富东新村 |
