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信州红橙产自江西省上饶市信州区，主要产地为江西省上饶市信州区沙溪镇英塘村、秦峰镇路底村、老坞村。产品类别为甜橙。主要品种为卡拉卡拉红肉脐橙。
信州红橙果实呈近圆形，平均单果重约220g，果皮光滑呈橙黄色，色泽亮丽，果肉呈玫瑰红色或深粉红色，果肉细腻多汁，酸甜适度。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 40.4mg/100g | 33.0mg/100g |
可溶性固形物 | 11.2% | 10.0% |
总酸 | 0.366% | 1.0% |
β-胡萝卜素 | 213μg/100g | 160μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260188 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 信州区农业农村水利局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-02 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）、NY/T426-2021绿色食品柑橘类水果 |
样品名称 | 信州红橙 |
该产品在上饶市信州区域范围内在其独特的生产环境下，具有产品果实呈近圆形，平均单果重约220g，果皮光滑呈橙黄色，色泽亮丽，果肉呈玫瑰红色或深粉红色，果肉细腻多汁，酸甜适度的感官特征，维生素C、可溶性固形物、总酸和β-胡萝卜素等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
上饶市信州区佳合脐橙种植专业合作社 | 上饶市信州区沙溪镇英塘村龟墩社 |
上饶信州区绿萌生态农业专业合作社 | 上饶市信州区沙溪镇英塘村 |
