金溪蜜梨产自江西省抚州市金溪县,主要产地为江西省抚州市金溪县秀谷镇、浒湾镇、双塘镇、何源镇、合市镇、琅琚镇、左坊镇、黄通乡、对桥乡、陆坊乡、陈坊积乡、琉璃乡、石门乡,共13个乡镇149个行政村。产品类别为梨。主要品种为翠冠。
金溪蜜梨果形端正,呈圆形或近圆形,果实横径70-90毫米,单果重250-350克;果皮呈黄色,果面平滑有光泽;果心小,果肉细嫩,质地松脆、爽口、无渣,果汁多、水份多、口感好。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.2% | 0.3% |
可溶性固形物 | 12.9% | 11.0% |
维生素C | 8.80mg/100g | 5.0mg/100g |
钾 | 200mg/100g | 85mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220770 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 金溪县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-04 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表》(第六版北京大学医学出版社) |
样品名称 | 金溪蜜梨 |
该产品在抚州市金溪县域范围内在其独特的生产环境下,具有果形端正,呈圆形或近圆形,果实横径约85mm,单果重约350g,果皮呈茶黄色,果面平滑有光泽,果肉细嫩,质地松脆爽口,多汁味甜的感官特征,总酸、可溶性固形物、维生素C和钾等品质指标均优于参照值,综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
金溪县桃华果业有限公司 | 江西省抚州市金溪县秀谷镇陶家村委会五里亭组28号 |
金溪县象山蜜梨专业合作社 | 江西省抚州市金溪县秀谷镇陶家村委会 |
金溪县双辉生态果业有限公司 | 江西省抚州市金溪县左坊后潭村委会 |
金溪县建芳家庭农场 | 江西省抚州市金溪县琅琚镇凤尾山村 |