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新密石磨玉米糁产自河南省郑州市新密市，主要产地为河南省新密市大隗镇、尖山风景区管委会。。产品类别为玉米糁。主要品种为郑黄糯2号、玉油1号。
新密石磨玉米糁颗籽大小适中，煮粥色泽金黄、清香粘稠，食味香甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉 | 79.6% | ≥ 78.7% |
钾 | 179mg/100g | ≥ 177mg/100g |
铁 | 0.67mg/100g | ≥ 0.2mg/100g |
锌 | 0.13mg/100g | ≥ 0.05mg/100g |
脂肪含量 | 1.7% | ≥ 1.2% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220400 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 新密市农业农村局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-06 |
评价机构 | 郑州市产品质量检验检测中心农产品检验检测研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）北京大学医学出版社 |
样品名称 | 新密石磨玉米糁 |
新密石磨玉米糁具有色泽鲜黄，煮粥色泽金黄、清香粘稠，食味好的感官特征；淀粉、脂肪和矿物质元素铁、锌、钾等品质指标均大于参照值。综合评价，新密石磨玉米糁符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
郑州洧滨生态农业开发有限公司 | 新密市大隗镇进化村北头组 |
郑州木轩农业发展有限公司 | 新密市尖山乡楼院村六组 |
