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平远石斛产自广东省梅州市平远县，主要产地为广东省梅州市平远县八尺镇八尺村、河头镇河清村。。产品类别为石斛。主要品种为铁皮石斛。
该产品在平远县区域范围内独特的生产环境下，具有味甘而微黏、清新爽口等感官特征，具有浸出物、多糖和甘露糖含量高，水分、灰分含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
醇溶性浸出物（%） | 7.4 | ≥ 6.5 |
多糖（以干燥品计）（%） | 57.7 | ≥ 25.0 |
甘露糖（以干燥品计）（%） | 20.0 | 13.0--38.0 |
水分（%） | 9.0 | ≤ 12.0 |
总灰分（%） | 2.9 | ≤ 6.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210445 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 平远县农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-18 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020年版一部 |
样品名称 | 平远石斛 |
该产品在平远县区域范围内独特的生产环境下，具有质地坚实易折断、味甘而微黏等感官品质特征，具有醇溶性浸出物和多糖含量高、甘露糖含量丰富、水分和灰分含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
梅州绿盛林业科技有限公司 | 平远县广州南沙（平远）产业转移工业园三期孵化基地 |
平远县盛农石斛种植专业合作社 | 梅州市平远县八尺镇八尺村 |
