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饶平沃柑产自广东省潮州市饶平县,主要产地为广东省潮州市饶平县新丰镇溁西村、溁东村、上葵村、大光村;新塘镇乌洋村、新塘村;浮山镇荔林村;东山镇长教村。产品类别为柑桔。主要品种为沃柑。

产地与生产

  • 生产规模:250公顷
  • 年商品量:13000吨
  • 采收时间:12月底至2月初
  • 生产历史:20
  • 获证批次:2020年第一批

外观与风味

该产品呈扁圆形,横径7~8cm,纵径5~7cm,单果重120~180g,可食率79%。果面光亮,果皮橙黄,易剥开。果肉橙黄,汁胞饱满,细嫩多汁,味道清甜。

产品图片

饶平沃柑饶平沃柑饶平沃柑饶平沃柑

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可食率

78.8%

≥ 78.5%

固酸比

43.2

≥ 21.0

可滴定酸

0.37g/100ml

≤ 1.0g/100ml

可溶性固形物

16.0%

≥ 9.5%

维生素C

13.0mg/100g

≥ 10.0mg/100g

可溶性糖

12.69%

≥ 6.5%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20200111

农业农村部农产品质量安全中心

饶平县农业农村局

2020-05-20 至 2027-05-19

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2021

省级通过

2022

省级通过

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2026-04-14

评价机构

广州汇标检测技术中心

评价依据

NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》(宽皮柑橘类)、DB4412/T20-2022《地理标志产品德庆贡柑》(黄果一品果)、全国农产品地理标志查询网《三口柑桔》

样品名称

饶平沃柑

该产品在饶平县区域范围内,在其独特的生产环境下,具有果实扁圆形,个头较大;果皮果肉色泽橙红,果肉饱满多汁、口感香甜的感官品质特征,其独特性营养品质指标固酸比、可滴定酸、可溶性固形物、维生素C、可溶性糖优于参照值,可食率大于参照值。综合评价,饶平沃柑符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

饶平县和茂农业专业合作社

广东省潮州市饶平县新圩镇金背金环巷5号

饶平县霞美果蔬种植专业合作社

广东省潮州市饶平县新圩镇新楼村霞美

饶平县汇众果蔬有限公司

广东省潮州市饶平县新圩镇南洋麻背二横11号

查看名特优新农产品名录原始快照
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