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都江堰红茶产自四川省成都市都江堰市,主要产地为都江堰市青城山镇青景社区。产品类别为红茶。主要品种为松韵(红茶)。

产地与生产

  • 生产规模:580公顷
  • 年商品量:50吨
  • 采收时间:3-10月
  • 生产历史:4
  • 获证批次:2019年第四批

外观与风味

干茶条索紧结,较直,带毫,色泽乌润,完整、较匀净;冲泡后,甜香浓郁持久,汤色红,较亮,滋味鲜爽回甘,叶底红亮。

产品图片

都江堰红茶都江堰红茶都江堰红茶都江堰红茶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

游离氨基酸

5.4%

≥ 3.0%

锌

47.8mg/kg

≥ 35.0mg/kg

水浸出物

39.3%

≥ 32.0%

茶多酚

14.0%

≥ 7.0%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20190377

农业农村部农产品质量安全中心

都江堰市农业农村局

2019-12-16 至 2026-12-15

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2020

省级通过

2021

省级通过

2022

省级通过

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-10-29

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(茶叶类)》

样品名称

都江堰红茶

该产品在都江堰市范围内在其独特的生产环境下,具有干茶条索弯曲、肥壮紧结、多锋苗、金毫显露,色泽乌黑、油润,冲泡后香味呈嫩甜香,汤色橙红、澄清、明亮,滋味鲜醇、顺滑的感官特征;一般营养品质游离氨基酸含量优于参照值;特色品质锌、水浸出物、茶多酚含量优于参照值。经评价,该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

成都茗门良匠茶业有限责任公司

四川省成都市都江堰市青城山镇渠山路7号

四川都江堰青城茶叶有限公司

四川省成都市都江堰市康兮路196号

查看名特优新农产品名录原始快照
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