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万荣粉条产自山西省运城地区万荣县，主要产地为山西省运城市万荣县解店镇、、裴庄镇、汉薛镇10个村。产品类别为粉条。主要品种为红薯粉条。
灰色，细长条状，丝条粗细均匀，手感柔韧有弹性，久煮不断，光滑富有弹性，口感细腻顺滑，弹牙爽口，味道清香可口。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210232 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 山西省万荣县农业农村局 | 2021-09-14 至 2026-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-18 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T23587-2009、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 万荣粉条 |
该产品在万荣县区域范围内在其独特的生产环境下，具有灰色，细长条状，丝条粗细均匀，手感柔韧有弹性，久煮不断，光滑富有弹性，口感细腻顺滑，弹牙爽口，味道清香可口的感官品质，内在品质淀粉、钙、铁、锌和硒均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
万荣县解店佳缘农作物种植专业合作社 | 万荣县解店镇北张户村 |
万荣县兄弟红薯制粉有限公司 | 山西省运城市万荣县裴庄乡岔门口村村委会南300米 |
