科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
万荣香菇产自山西省运城地区万荣县，主要产地为山西省运城市万荣县南张乡、皇甫乡、高村乡共15个村。产品类别为香菇。主要品种为L808。
呈伞形，菌盖完整，呈浅棕色，菌盖表面有白色带微黄的裂纹，菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短，菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210235 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 万荣县农业农村局 | 2021-09-14 至 2026-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-22 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中国瓜菜(基于主成分分析法的不同等级香菇品质评价，2022年8期第50-56页)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 万荣香菇 |
该产品在万荣县区域范围内在其独特的生产环境下，具有呈伞形，菌盖完整，呈浅棕色，菌盖表面有白色带微黄的裂纹，菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短，菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁的感官品质，内在品质粗多糖、蛋白质、铁、锌、硒和氨基酸总量均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
山西天地祥芮农业科技有限公司 | 万荣县南张乡薛里村 |
万荣县壮香知农副产品购销专业合作社 | 万荣县高村乡卓立村 |
