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鄠邑杏产自陕西省西安市鄠邑区，主要产地为陕西省西安市鄠邑区蒋村镇郝寨村，白龙村。。产品类别为杏。主要品种为丰园杏。
果实近圆形，果实底色呈金黄色，表皮覆盖部分红色。果实圆润饱满，果肉颜色呈橙黄色，皮薄肉厚，肉质细腻。杏香浓郁，口感香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.2g/100g | ≥ 12.0g/100g |
总酸 | 1.54g/100g | ≤ 2.0g/100g |
固酸比 | 8 | ≥ 6 |
维生素C | 10.9mg/100g | 4.0mg/100g |
β-胡萝卜素 | 635μg/100g | 450μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200410 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西安市鄠邑区农产品质量安全检验监测中心 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-10 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2025绿色食品温带水果、中国食物成分表标准表6版第一册 |
样品名称 | 鄠邑杏 |
在鄠邑区独特的生产环境下，果实近圆形，果实底色呈金黄色，表皮覆盖部分红色。果实圆润饱满，果肉颜色呈橙黄色，皮薄肉厚，肉质细腻。杏香浓郁，口感香甜。其内在品质总酸、固酸比、维生素C、β-胡萝卜素优于参照值；可溶性固形物大于参照值；经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西安今园果业专业合作社 | 陕西省西安市鄠邑区蒋村镇 |
西安丰园果业科技有限公司 | 陕西省西安市鄠邑区蒋村镇郝寨村 |
