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风水沟葡萄产自内蒙古自治区赤峰市元宝山区，主要产地为内蒙古自治区赤峰市元宝山区风水沟镇下坎子村。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
风水沟葡萄果色呈绿色，果形呈椭圆形，果面有光泽，果粒着生紧密，果肉鲜脆多汁，口感香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 19.4 | 13.34 |
总糖（%） | 16.5 | 8.24 |
维生素C（mg/100g） | 7.1 | 4.0 |
总酸（%） | 0.46 | 0.47 |
钾（mg/100g） | 240 | 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210585 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 赤峰市元宝山区农牧局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-31 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《48个葡萄品种果实大小粒性状调查及差异分析》收录于2020年29卷04期《植物资源与环境学报》、《不同贮藏方式对5种水果中维生素C和总糖含量的影响》收录于2020年41卷11期《食品工业》 |
样品名称 | 风水沟葡萄 |
该产品在赤峰市元宝山区范围内，在其独特的生长环境下，具有果面有光泽，果粒着生紧密，果肉鲜脆多汁，口感香甜的特性，内在品可溶性固形物、维生素C、钾、总糖、总酸均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
元宝山区万宝富硒葡萄家庭农牧场 | 元宝山区风水沟镇下坎子村 |
内蒙古霄虹农业有限公司 | 内蒙古自治区赤峰市元宝山区风水沟镇下坎子村 |
