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修水金丝皇菊产自江西省九江市修水县，主要产地为修水县古市镇矮岭村，修水县马坳镇火马村、十甲村、游塅村、黄溪村，修水县征村乡横坑村、黄荆洲村、洲上村，修水县西港镇西港村、东山村，修水县杭口镇坪下村、中高塅村，修水县黄沙镇汤桥村等6个乡镇13个行政村。。产品类别为饮用菊花。主要品种为金丝皇菊。
该产品呈扁球形，花朵完整，大小均匀，朵瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁；冲泡后花瓣舒展，汤色微黄清亮，醇和回甘，感官品质佳。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
木犀草苷（C 21 H 20 O 11 ）（按干燥品计）（%） | 0.31 | ≥ 0.08 |
绿原酸（C 16 H 18 O 9 ）（按干燥品计）（%） | 0.45 | ≥ 0.2 |
3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸（%） | 0.76 | ≥ 0.7 |
水分（%） | 4.26 | ≤ 15.0 |
总多酚（%） | 4.4 | 1.3 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210703 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 修水县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-01 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1.《中国药典》（2015版）一部；2.《红河州13种食用花卉的总黄酮、总多酚含量测定》食品研究与开发，2018年第39卷第9期。 |
样品名称 | 修水金丝皇菊 |
该产品呈扁球形，花朵完整，大小均匀，朵瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁；冲泡后花瓣舒展，汤色微黄清亮，醇和回甘。内在指标中木犀草苷、绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸、水分、总多酚等优于参考值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
修水县金丝皇菊农业开发有限责任公司 | 江西省九江市修水县征村乡横坑村四组 |
江西进生菊业有限公司 | 江西省九江市修水县宁州镇芦塘项目区雪人工业园6号厂房 |
九江市菊之韵农业开发有限公司 | 江西省九江市修水县西港镇东山村原东山林场 |
九江市尚农农业开发有限公司 | 江西省九江市修水县征村乡横坑村四组 |
江西修江源实业有限公司 | 江西省修水县杭口镇坪下村 |
修水县宇跃农业开发有限公司 | 江西省九江市修水县征村乡洲上村 |
