科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
密山生鲜乳产自黑龙江省鸡西市密山市，主要产地为黑龙江省鸡西市密山市兴凯镇八五一一农场第三行政管理（村）区、第一行政管理（村）区。产品类别为生鲜牛乳。主要品种为荷斯坦。
呈乳白色，质地均匀而细腻，贴鼻能闻到一股清新自然的奶香，液体流畅顺滑，入口有淡淡的甘甜奶香味道，醇厚浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 3.35g/100g | ≥ 2.8g/100g |
脂肪 | 4.51g/100g | ≥ 3.1g/100g |
硒 | 1.7μg/100g | 1.34μg/100g |
酸度 | 13.9°T | 12°T--18°T |
钙 | 218mg/100g | 107mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250335 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 密山市农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-07 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | GB19301-2010《食品安全国家标准生乳》、《中国食物成分表》（第6版/第二册） |
样品名称 | 密山生鲜乳 |
该产品在密山市区域范围内在其独特的生产环境下，具有密山生鲜乳呈乳白色，质地均匀而细腻，贴鼻能闻到一股清新自然的奶香，液体流畅顺滑，入口有淡淡的甘甜奶香味道，醇厚浓郁；一般性指标蛋白质、脂肪、硒均优于参照值；特征性指标钙优于参照值，酸度符合参照值等特征。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
黑龙江省牡丹江农垦将军奶牛养殖专业合作社 | 黑龙江省鸡西市密山市八五一一农场第三管理区第十一作业站 |
密山市寒疆奶牛养殖专业合作社 | 黑龙江省鸡西市密山市八五一一农场第一管理区第五作业站 |
