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班戈色瓦绵羊产自西藏自治区那曲市班戈县，主要产地为西藏自治区那曲市班戈县马前乡2村、5村；门当乡1村、2村、4村。。产品类别为羊肉。主要品种为班戈色瓦。
班戈色瓦绵羊肌肉为红色，有光泽，脂肪为乳白色；肌纤维致密、坚实，有弹性，指压后凹陷立即恢复；外表微湿润，不粘手，具有新鲜羊肉固有气味；煮熟后肉汤清澈透明，肉质鲜嫩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 19.1％ | ≥ 19.0％ |
肌间脂肪 | 1.7% | ≥ 1.6% |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 51.7% | 43.2% |
胆固醇 | 41.0mg/100g | 82mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200407 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西藏那曲班戈县农业农村局 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-16 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》、《中国食物成分表》（第6版/第二册） |
样品名称 | 班戈色瓦绵羊 |
该产品在班戈县域范围内在其独特的生产环境下，具有肌肉为红色，有光泽，脂肪为乳白色；肌纤维致密、坚实，有弹性，指压后凹陷立即恢复；外表微湿润，不粘手，具有新鲜羊肉固有气味；煮熟后肉汤清澈透明，肉质鲜嫩；一般性指标蛋白质、肌间脂肪均符合参照值；特征性指标不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、胆固醇均优于参照值等特征。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西藏班戈双湖联合牧业专业合作社 | 那曲地区班戈县 |
班戈县阿卡儿孔顶牧业专业合作社 | 西藏自治区那曲市班戈县马前乡3村 |
班戈县索那秋日姆泊牧业专业合作社 | 西藏自治区那曲地区班戈县马前乡5村 |
班戈仁庆鹏扎牧业专业合作社 | 西藏自治区那曲市班戈县马前乡四村 |
班戈县吾荣牧业专业合作社 | 西藏自治区那曲市班戈县马前乡一村 |
班戈县央嘎牧业专业合作社 | 西藏自治区那曲地区班戈县马前乡二村 |
