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万安黄金茶产自江西省吉安市万安县，主要产地为江西省万安县潞田镇下石村、寨下村，弹前乡大岩村、韶口乡畔塘村。。产品类别为绿茶。主要品种为黄金茶。
该产品外形条细匀紧，色泽亮黄，冲泡之后，汤色明黄，茶芽朵朵，叶底玉黄，叶脉黄色；入口滋味鲜甜，茶香嫩香持久。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 226mg/100g | 50mg/100g |
锌 | 48.2mg/kg | 35.0mg/kg |
游离氨基酸 | 5.1% | 3.0% |
茶多酚 | 21.3% | 13.0% |
总儿茶素 | 13.42% | 7.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220769 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 万安县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-05 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | GB/T14456.1-2017《绿茶第一部分：基本要求》、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类CAQS/MTYX1006-2019 |
样品名称 | 万安黄金茶 |
该产品在吉安市万安县域范围内在其独特的生产环境下，具有外形条细匀紧，色泽茶黄，冲泡之后，汤色明黄，叶底柔嫩匀整，入口滋味鲜醇甘爽，茶香持久的感官特征，维生素C、锌、游离氨基酸、茶多酚和总儿茶素等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
万安县好景农业发展有限公司 | 江西省万安县工业园三期万安县好景农业发展有限公司 |
万安县龙海金花茶有限公司 | 江西省吉安市万安县潞田镇寨下村105国道旁 |
