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方城黄金梨产自河南省南阳市方城县，主要产地为河南省南阳市方城县博望镇前荒村、东风村、刘岗村、毛庄村等；杨集镇大何庄村;四里店镇贾盘村。。产品类别为梨。主要品种为黄金梨。
果实圆润饱满，果面金黄色、鲜亮光滑、单果重256-300g；果肉洁白，口感脆嫩多汁，清甜无渣，有淡淡的蜜香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.0% | ≥ 11.0% |
总酸 | 0.23% | ≤ 0.3% |
石细胞 | 0.145% | 0.706% |
果胶 | 2460mg/kg | 1490mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251328 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 方城县农业农村发展服务中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-31 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果；福建农业学报.2021,36(04)《砂梨石细胞含量多样性及其分级指标》；北方园艺.2011(15)《梨不同品种果实硬度与果胶含量的相关性研究》 |
样品名称 | 方城黄金梨 |
方城黄金梨在河南省方城县独特的生产环境下，具有果实圆润饱满，果面金黄色、鲜亮光滑，果肉洁白，口感脆嫩多汁，清甜无渣，有淡淡的蜜香的感官特征；品质指标可溶性固形物、总酸、石细胞、果胶含量均优于参照值。综合评价，方城黄金梨符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
方城县丽康家庭农场 | 河南省南阳市方城县惠民路大民壹号院1-101 |
河南省方城县博望黄金梨专业合作社 | 河南省方城县博望镇张骞路38号 |
南阳市关公潭农业发展有限公司 | 河南省方城县博望镇前荒村 |
方城县超强家庭农场 | 河南省南阳市方城县四里店镇贾盘村东黄岭 |
