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开封菊花产自河南省开封市城市一体化示范区，主要产地为河南省开封新区水稻乡花生庄村、小庄村，杏花营镇杏花营村。产品类别为可食菊花。主要品种为金丝菊。
外观呈金黄色圆片状，直径6.5-8.5cm，花瓣细长、较密实、边缘舌状、皱缩卷曲，气味芳香。冲泡后，花瓣散开，形态鲜活美观，汤色浅黄，澄清透亮，菊香浓郁，入口清香、微甜、爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 11.7% | ≤ 15.0% |
必需氨基酸 | 3.43g/100g | 1.78g/100g |
钾 | 3050mg/100g | 132mg/100g |
绿原酸（C 16 H 18 O 9 ）（按干燥品计） | 0.30% | ≥ 0.2% |
木犀草苷（C 21 H 20 O 11 ）（按干燥品计） | 1.103% | ≥ 0.080% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190002 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 开封新区农业发展中心 | 2019-05-10 至 2027-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2018 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-30 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020版一部；《中国食物成分表》2002版（21-1-015） |
样品名称 | 开封菊花 |
开封菊花在河南省开封市独特的生产环境下，具有外观呈金黄色小扁圆形，花型大，直径6.5-9.5cm，花瓣密实肥厚，光泽明亮，边缘舌状、皱缩卷曲，香味浓郁；冲泡后，花瓣散开，形态鲜活美观，汤色浅黄，澄清透亮，菊香浓郁，入口清香、微甜，爽口的感官特征。其水分、必需氨基酸、钾、绿原酸、木犀草苷等品质指标均优于参照值。综合评价，开封菊花符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
开封宋苑菊茶有限公司 | 开封市金明区西菜屯A区3排62号 |
开封市大自然菊业发展有限公司 | 开封市金明区水稻乡花生庄二队 |
