科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
淇滨番茄产自河南省鹤壁市淇滨区，主要产地为河南省鹤壁市淇滨区钜桥镇咀章村、野猪泉村、白庄村、岗坡村。。产品类别为番茄。主要品种为京采8号。
该产品果实扁球形，果面鲜红、有光泽，皮薄、肉厚，种子黄色，单果重64-80g，横径5.0-5.6cm，纵径4.3-5.1cm，软硬适中，汁多爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 6.6g/100g | 6g/100g |
总酸（以柠檬酸计） | 3.1% | 10% |
维生素C | 19.6mg/100g | 14mg/100g |
番茄红素 | 43.6mg/kg | 39.38mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260271 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 鹤壁市淇滨区农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-06 |
评价机构 | 许昌市产品质量检验检测与研究中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版第一册、《NY/T4265-2023樱桃番茄》、《番茄营养成分与感官品质评价指标多元统计分析》（赵燕.北方农业学报.2023,51(5):75-83）。 |
样品名称 | 淇滨番茄 |
该产品在河南省鹤壁市淇滨区范围内在其独特的生产环境下，具有果实扁球形，果面鲜红、有光泽，皮薄、肉厚，种子黄色，单果重64-80g，横径5.0-5.6cm，纵径4.3-5.1cm，软硬适中，汁多爽口的感官特征；独特性营养品质指标可溶性固形物大于参照值，总酸（以柠檬酸计）小于参照值，维生素C大于参照值，番茄红素大于参照值。综合评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南华淼农业开发有限公司 | 鹤壁市淇滨区钜桥镇野猪泉村 |
鹤壁市火龙岗农业发展有限公司 | 鹤壁市淇滨区钜桥镇岗坡村 |
