固安番茄产自河北省廊坊市固安县，主要产地为河北省廊坊市固安县彭村乡彭中村、渠沟乡周家务村、牛驼镇郭翟村、前庞务村、东湾乡余良店村、渠沟乡北黄垡村、马庄镇林子里村。产品类别为番茄。主要品种为原味一号。

产地与生产

• 生产规模：65公顷
• 年商品量：4100吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：13
• 获证批次：2024年第三批

外观与风味

固安番茄，平均单果重100-120克，最大果重200g。果实扁球状或圆形，大小均匀。鲜红色或火红色，带绿肩，成熟时呈深红色或洋红色，绿肩消失。果面光滑，光泽度好；表皮薄而脆，易咀嚼，质地柔软，富有弹性，肉质饱满、细腻多汁，汁液桔黄色或鲜红色。口感酸甜脆多汁，番茄味浓郁甘甜。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

固安番茄，生产地域处于华北平原北部，四季分明，地层深厚，土壤类型多样，适宜番茄种植。固安番茄，颜色鲜艳，形状均匀，表皮薄脆，质地柔软，富有弹性，口感多汁酸甜爽口。检测结果显示固安番茄的总酸、可溶性固形物、维生素C和茄红素的指标含量均优于或高于同类产品参照值。综合评价，固安番茄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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