泊头梨产自河北省沧州市泊头市,主要产地为河北省沧州市泊头市王武庄乡金马驹村、齐桥镇大炉村。产品类别为梨。主要品种为鸭梨。
泊头梨呈黄绿色,果形俊秀,果皮簿,果皮上分布着细小的果点,颜色较浅,果肉色泽乳白,果肉细腻,脆嫩多汁,石细胞少、小,味甜,香气浓郁,香甜爽口;平均单果重量在200-250克。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物(%) | 11.4 | 11 |
硬度(kg/cm²) | 5.4 | 6 |
总糖(%) | 11.2 | 7.0 |
总酸(%) | 0.15 | 0.30 |
固酸比 | 76.0 | 33.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241208 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 泊头市农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-28 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表(标准版)第6版/第一册,NY/T955-2006《莱阳梨》,NY/T844-2017《绿色食品温带水果》。 |
样品名称 | 泊头梨 |
泊头梨生产区域,属大陆性季风气候区,四季分明,季间温差明显,年平均气温12.7度,年均日照2783.6小时,年均降水543毫米,产区土壤肥沃,pH值7.5-8.0,有机质含量1.0%,为泊头梨的生产提供了良好的生态条件。该环境下生产的泊头梨果形周正,果皮簿,果肉细腻,脆嫩多汁,香甜爽口。检测结果显示泊头梨的可溶性固形物、硬度、总糖、总酸和固酸比的指标含量均优于或高于同类产品参照值。综合评价,泊头梨符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
泊头东方果品有限公司 | 河北省沧州市泊头市王武镇金马小区 |
泊头亚丰果品有限公司 | 泊头市齐桥镇李码头村 |