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龙里豌豆尖产自贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县，主要产地为贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道、龙山镇、谷脚镇、醒狮镇、洗马镇、湾滩河镇共6个镇（街道）27个村（社区）。。产品类别为豆芽豆苗。主要品种为黑眉豌豆。
龙里豌豆尖外形芽苗直立，绿色，顶部复叶展开。其味清香、质柔嫩、滑润适口。单株尖嫩梢结间长，卷须短或无须，汁多，叶片大，叶肉厚，卵园，颜色翠绿，腋芽肥厚，纤维少，质地柔滑，煮熟后味鲜爽，微甜，清香，入口甜美醇厚。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 77.7 | ≥ 8.5 |
粗纤维（%） | 1.2 | ≤ 3.5 |
蛋白质（％） | 5.15 | ≥ 4.0 |
膳食纤维（g/100g） | 2.48 | ≥ 1.3 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240300 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 龙里县农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-01-05 |
评价机构 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
评价依据 | T/GGI104-2022地理标志产品龙里豌豆尖、《中国食物成分表》标准版第6版。 |
样品名称 | 龙里豌豆尖 |
该产品在龙里县范围内，在其独特的生长环境影响下，龙里豌豆尖其外部具有外形芽苗直立，绿色，顶部复叶展开。其味清香、质柔嫩、滑润适口。单株尖嫩梢结间长，卷须短或无须，汁多，叶片大，叶肉厚，卵园，颜色翠绿，腋芽肥厚，纤维少，质地柔滑，煮熟后味鲜爽，微甜，清香，入口甜美醇厚等特征。其内在品质维生素C、蛋白质、膳食纤维含量均优于参考值，粗纤维含量低于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贵州百顺劳务工程有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县湾滩河镇园区村 |
龙里圣奇农业科技有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县湾滩河镇园区村 |
