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通渭山楂产自甘肃省定西市通渭县，主要产地为甘肃省定西市通渭县常家河镇、马营镇、襄南镇、榜罗镇共计4个乡镇、39个行政村。。产品类别为山楂。主要品种为大金星。
通渭山楂果形端正，呈球形，果面深红色，鲜艳洁净，有浅色小斑点；果肉浅黄色至粉红色，酸甜适口，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 18.8% | 11.0%--14.0% |
总糖 | 9.6g/100g | ＞ 7.0g/100g |
总酸 | 3.4% | ＞ 2.0% |
钙 | 59.6mg/100g | 52mg/100g |
钾 | 357mg/100g | 299mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250238 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 通渭县农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-13 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第6版/第一册）、GH/T1159-2017山楂、DB2101/T0093-2023八虎山山楂 |
样品名称 | 通渭山楂 |
通渭山楂在甘肃省通渭县其独特的生产环境下，具有果形端正，呈球形，果面深红色，鲜艳洁净，有浅色小斑点；果肉浅黄色至粉红色，酸甜适口，果香浓郁的感官特征。内在品质可溶性固形物、总糖、总酸、钙和钾等均高于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
通渭常家河福兴德农牧林专业合作社 | 甘肃省定西市通渭县常家河镇胜义村胜义社56号 |
定西陇中常河文旅有限公司 | 甘肃省定西市通渭县常家河镇南河村南河社116号 |
通渭常家河德源祥农牧林专业合作社 | 甘肃省定西市通渭县常家河镇胜义村胜义社56号 |
