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镇康小黄糯玉米产自云南省临沧市镇康县，主要产地为云南省临沧市镇康县凤尾镇、勐捧镇、南伞镇、忙丙乡、勐堆乡、木场乡 ,共计6个乡镇18个村。。产品类别为糯玉米。主要品种为金甜糯10号。
镇康小黄糯玉米形状为多边形、棱角尖锐，大小不一，表皮有黄色有白色,蒸煮后软硬适度,口感较粗糙,有淡淡的玉米香味和甜味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 9.02 | ≥ 8 |
粗纤维（%） | 0.2 | ≤ 3.86 |
可溶性糖（%） | 6.16 | ≥ 3.68 |
钙（mg/100g） | 2.70 | ≥ 1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241051 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 镇康县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-28 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | DB45/T2209-2020《地理标志产品忻城糯玉米》、《特用糯玉米杂交种主要农艺性状及籽粒营养成分的研究》（莱阳农学院学报，18(3)：206-209,2001） |
样品名称 | 镇康小黄糯玉米 |
镇康小黄糯玉米形状为多边形、棱角尖锐，大小不一，表皮有黄色、有白色，蒸煮后软硬适度，口感较粗糙，有淡淡的玉米香味和甜味。其中蛋白质、粗纤维、可溶性糖、钙指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
镇康县临春祥农业发展有限公司 | 云南省临沧市镇康县木场乡木场村蕨坝组 |
镇康县小落水种养殖专业合作社 | 云南省临沧市镇康县凤尾镇小落水村 |
