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舞钢葡萄产自河南省平顶山市舞钢市，主要产地为河南省舞钢市庙街乡宋庄、舞钢市尚店镇王庄村、舞钢市矿建办事处赵案庄村。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
果穗整齐、紧密适中，近圆柱形，穗重841-1219g；果粒饱满，呈椭圆形，单粒重8-16g；果皮黄绿色，有光泽，果粉少，皮薄不涩；果肉细嫩，甜爽多汁，玫瑰香味明显；无籽。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 20.0% | ≥ 14.0% |
可滴定酸 | 0.17% | ≤ 0.7% |
钾 | 213mg/100g | 127mg/100g |
槲皮素 | 7.3mg/kg | 6.5mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220819 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 舞钢市乡村产业发展中心 | 2022-12-14 至 2027-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-17 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册063101x、《中国食物成分表》标准版第6版第一册P288 |
样品名称 | 舞钢葡萄 |
舞钢葡萄在舞钢市独特的生产环境下，具有果穗整齐、紧密适中，近圆柱形，平均单穗重874g，平均穗长20cm，果粒饱满，呈椭圆形，平均单粒重9.6g；果皮黄绿色，有光泽，果粉少，皮薄不涩；果肉细嫩，酸甜多汁，玫瑰香味明显的感官特征。还具有可溶性固形物、可滴定酸、钾、槲皮素指标结果均优于参照值的品质特征。经评价，舞钢葡萄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
舞钢市丰乐园水果种植专业合作社 | 河南省平顶山市舞钢市庙街乡 |
舞钢市沁丰园林业专业合作社 | 河南省平顶山市舞钢市矿建办赵案庄村新庄组 |
河南丰瑞农业有限公司 | 河南省平顶山市舞钢市尚店镇王庄村 |
